আইআইটি খড়গপুরে নিম্ন মানের খাবার, ক্রমশ গলা চড়াচ্ছে ‘আওয়াজ’

নিজস্ব সংবাদদাতা: মাস কয়েক আগেই পরিবেশিত খাবারে টিকটিকি পাওয়ায় উত্তাল হয়েছিল আইআইটি খড়গপুরের ছাত্রাবাস। কিছু শাস্তি বরাদ্দ হয়েছিল মেসকর্মীদের জন্য। কিন্তু হাল ফেরেনি ছাত্রাবাসের। নিম্নমানের খাবার, পোকা মাকড় সহ খাবার নাকি ছাত্রছাত্রীদের জন্য প্রায় গা সওয়া হয়ে গেছে এমনই আওয়াজ তুলল ‘আওয়াজ’।

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
‘আওয়াজ’ আইআইটি খড়গপুরের ছাত্রছাত্রীদের দ্বারা পরিচালিত একটি ওয়েব পেজ যেখানে বিভিন্ন বিষয় ও তথ্য নিয়মিত পোষ্ট করে থাকা হয়। ৩ ডিসেম্বর সেখানেই পোষ্ট করা হয়েছে এমনই একটি বিষয় যা নিয়ে রীতিমত শোরগোল আইআইটি ক্যাম্পাস।

এই পোষ্টে সরাসরি আঙুল তোলা হয়েছে ছাত্রাবাসগুলি পরিচালনার দায়িত্বে থাকা হল ম্যানেজমেন্ট কমিটি এবং ফুড এন্ড মেস মনিটরিং কমিটির দিকে। আভিযোগ বারবার তাঁদের দৃষ্টি আকর্ষন করার পরও বদল হয়নি পরিস্থিতির। পরিবেশিত খাওয়ারে মাকড়শা, পোকা এবং পিঁপড়ে ইত্যাদি কীটের উপস্থিতি প্রায় নিত্য নৈমিত্তিক বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে।

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
শুধু খাওয়ার নয়, আভিযোগ করা হয়েছে ব্যবহৃত বাসনপত্র, পানীয় জলের পাত্র এমনকি বিশুদ্ধ জল সরবরাহকারী যন্ত্রগুলির মান নিয়েও। বাসনপত্র ঠিকঠাক পরিষ্কার হয় কিনা, জল পরিশোধন যন্ত্র সময়মত মেরামত হয় কিনা সেই প্রশ্ন তুলেছে আওয়াজ।

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
পাশাপাশি ক্যাম্পাসের মধ্যে চালু থাকা বিভিন্ন ক্যান্টিন ও রেস্তোরাঁও যে মানের খাবার পরিবেশন করে সেগুলি অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা বলে দাবি করা হয়েছে। নামি একটি রেস্তোরাঁর নাম ধরে বলা হয়েছে, ভেজ বিরিয়ানি চেয়ে সেই বিরিয়ানির মধ্যে পাওয়া গেছে মুরগি মাংসের টুকরো।

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
উল্লেখ্য এই মুহুর্তে আইআইটি খড়গপুরের ২১টি ছাত্রাবাসে প্রায় ১৬হাজার ছাত্রছাত্রী থাকেন। এই ২১টি ছাত্রাবাসের মধ্যে ৮টি ছাত্রাবাস সরাসরি আইআইটির হল ম্যানেজমেন্ট কমিটি পরিচালিত। যার কর্মীরা স্থায়ী। অন্যদিকে বাকি ১৩টি ঠিকাদার সংস্থার মাধ্যমে পরিচালনা করা হয়। ‘আওয়াজ’ অবশ্য সবার বিরুদ্ধেই নিম্নমান ও অস্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশনের আভিযোগ তুলেছে।

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
শুধুই কথার কথা নয়, আওয়াজের পক্ষ থেকে প্রকাশিত কয়েকটি ছবিতে ছাত্রাবাসের নাম ও তারিখ, রেস্তোরাঁর নাম ও তারিখ সহ পরিবেশিত খাবারের নমুনাও দেওয়া হয়েছে। পোষ্টটি প্রকাশিত হওয়ার পরেই বিভিন্ন ছাত্রছাত্রীরা তাঁদেরও অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন। অনেকেই জানিয়েছেন, আর আইআইটি কর্তৃপক্ষ নয় এবার সরাসরি কেন্দ্রীয় মানব সম্পদ উন্নয়ন মন্ত্রকের সঙ্গে কথা বলা দরকার। উল্লেখ্য এই দপ্তরই প্রতিবছর আইআইটিগুলিকে হাজার হাজার কোটি টাকা প্রদান করে থাকে।