নিউজ ডেস্ক: রান্নার স্বাদ বৃদ্ধিতে নুনের ভূমিকা অপরিসীম। মাছ মাংস হোক বা অতি সাধারণ রান্না, তাতে যদি নুনের পরিমাপ সঠিক না হয়, মুখে তলাই দায় হয়ে যায় সেই খাবারটা। তবে আপনি কী জানেন, শুধু রান্নার স্বাদ বৃদ্ধি নয়, অনেক কিছুর মুশকিল আসান এক চুটকি নুন!।
রান্নার পাশাপাশি আরও অনেক কাজে ব্যবহৃত হয় নুন। এটি যেমন গৃহস্থালি পরিচ্ছন্নতায় কাজে লাগে, তেমন চটজলদি নানান সমস্যার সমাধানেও করে। যেমন-
চা-কফির মগ নিয়মিত পরিষ্কার করার পরেও দাগ থেকে গেলে নুন-জলে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন, দাগ উঠে যাবে।
অনেক ফল খোসা ছাড়ানোর পর কালচে হয়ে যায়। কিছুটা নুন ছিটিয়ে দিলে আর কালো হবে না।
চপিং বোর্ড পরিষ্কার করতে নুন ছিটিয়ে লেবুর টুকরা দিয়ে ঘষে নিন।
প্রিয় পোশাকে দাগ লেগেছে? এক ঘণ্টা নুন-জলে ভিজিয়ে তারপর ডিটারজেন্ট দিয়ে পরিষ্কার করুন। উঠে যাবে দাগ।
পেঁয়াজ, রসুন বা কাঁচা মাছের গন্ধ হাত থেকে যাচ্ছে না? লবণ ও ভিনেগার মিশিয়ে হাতে ঘষে নিন। এরপর ধুয়ে ফেলুন।
সিঙ্ক পরিষ্কার করার জন্য গরম জলে নুন মেশান জল সিঙ্কে ঢালুন। গন্ধ চলে যাবে।
পিঁপড়ার আনাগোনা আটকাতে ঘরের কোনায় স্প্রে করুন নুন জলের মিশ্রন।
জুতার দুর্গন্ধ দূর করতে নুন ছিটিয়ে দিন ভেতরে। কয়েক ঘণ্টা পর ঝেড়ে পরিষ্কার করে নিন।
যেকোন ব্যাগ থেকে গন্ধ দূর করতে নুন ব্যবহার করতে পারেন। ব্যাগের ভেতর থেকে সব বের করে নিয়ে ব্যাগে সামান্য নুন ছড়িয়ে ব্যগের মুখ বন্ধ করে সারারাত রেখে দিন। সকালে ঝেড়ে পরিষ্কার করে ফেলুন।
দাঁত ঝকঝকে করতে সকালে ব্রাশ করে করার আগে দাঁত নুন দিয়ে ঘষে নিন, আর দেখুন কামাল।
শুধু এই নয়, নুন দিয়ে আপনি বানিয়ে ফেলতে পারেন এয়ার ফ্রেশনারও। কমলার খোসায় নুন নিয়ে কয়েক ফোঁটা এসেনশিয়াল অয়েল মিশিয়ে রেখে দিন ঘরে। চাইলে কয়েকটি লবঙ্গ ছেড়ে দিতে পারেন। চমৎকার সুগন্ধে ভরে যাবে ঘর।
অভিরুপ মাইতি, খড়গপুর: দু’টি বিয়ের পরেও ফের সম্পর্কে জড়িয়ে পড়া, আর তারই জেরে শেষ পর্যন্ত…
লক্ষাধিক টাকার জাল নোট-সহ আটক সপ্তম শ্রেণির মেধাবী ছাত্র। পুলিশ নাবালকের কাছ থেকে ৪ লক্ষ…
বলিউড অভিনেতা সোনু সুদ করোনার সময়ে সাধারণ মানুষের ত্রাতা হয়ে উঠেছিলেন। জুটেছিল বাস্তব জীবনের হিরোর…
নিজস্ব সংবাদদাতা: স্কুল কিংবা টিউশন পড়তে যাওয়ার পথে কিশোরীর দিকে চেয়ে থাকত লোলুপ দু'টো চোখ।…
বিশ্বজিৎ দাস:- ভয়াবহ দুর্ঘটনার হাত থেকে রেহাই পেল ক্যানিং স্টাফ স্পেশাল ট্রেন। তাও মাত্র সাত…
নিজস্ব সংবাদদাতা: লকডাউন কেড়ে নিয়েছে তাঁর এবং স্বামীর পেশা। একরত্তি মেয়ে কে নিয়ে সংসার ভাসছে…