ব্রেড বাহার
কিন্তু আজকে দেখুন এই ব্রেড, ওই একই সময়ে বা আরো দ্রুত কিভাবে নিজের রূপ বদলে জিভের স্বাদ ও বদলে দেয়।
পদ্ধতি,:
বাটার গরম করে,তাতে রসুন কুচি ও ধনে পাতা হালকা ভেজে মাখা মাখা করে নিন। ব্রেড র স্লাইস এ বা বান ব্রেড র উপর এই রসুন বাটার র পেস্ট টি লাগিয়ে দিন। এরপর আপনি ব্রেড টি ফ্রাই পান এ সেঁকে নিতে পারেন বা গ্রিল করতে পারেন। সেঁকা করার সময় উপর থেকে চিজ গ্রেড করে ছড়িয়ে দিন। বাচ্চাদের জন্য চিজ র সাথ এ আরো ভালো ফ্লাভর আনতে মেয়োনিজ দিতে পারেন।প্লেটে সাজিয়ে ওপরে আরিগনো ছড়িয়ে,সালাদ সহযোগে পরিবেশন করুন।
এর জন্য যে উপকরণ গুলো লাগবে,সেগুলো দেখে নিন : ছোট বা বড় সাদা ব্রেড(ব্রাউন ব্রেড নয়) এক প্যাকেট;২/৩টি ডিম,খুব ছোট করে কাটা পেঁয়াজকুচি,টমেটো কুচি,ধনে পাতা কুচি,লাল লঙ্কা গুঁড়ো,গোলমরিচ গুঁড়ো,পছন্দ করলে হালুদ গুঁড়ো দিতে পারেন,নুন,সব শেষে রিফাইন অইল বা বাটার।
পদ্ধতি:
একটি বাউল এ কাঁচা ডিম ভেঙে ডিম,একে একে পেঁয়াজ,ধনেপাতা,টমেটো পাতা কুচো দিন,পরিমাণ মতো লাল লঙ্কা গুঁড়ো,নুন ও হলুদ মেশান। একটি চামচ বা হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
অভিরুপ মাইতি, খড়গপুর: দু’টি বিয়ের পরেও ফের সম্পর্কে জড়িয়ে পড়া, আর তারই জেরে শেষ পর্যন্ত…
লক্ষাধিক টাকার জাল নোট-সহ আটক সপ্তম শ্রেণির মেধাবী ছাত্র। পুলিশ নাবালকের কাছ থেকে ৪ লক্ষ…
বলিউড অভিনেতা সোনু সুদ করোনার সময়ে সাধারণ মানুষের ত্রাতা হয়ে উঠেছিলেন। জুটেছিল বাস্তব জীবনের হিরোর…
নিজস্ব সংবাদদাতা: স্কুল কিংবা টিউশন পড়তে যাওয়ার পথে কিশোরীর দিকে চেয়ে থাকত লোলুপ দু'টো চোখ।…
বিশ্বজিৎ দাস:- ভয়াবহ দুর্ঘটনার হাত থেকে রেহাই পেল ক্যানিং স্টাফ স্পেশাল ট্রেন। তাও মাত্র সাত…
নিজস্ব সংবাদদাতা: লকডাউন কেড়ে নিয়েছে তাঁর এবং স্বামীর পেশা। একরত্তি মেয়ে কে নিয়ে সংসার ভাসছে…